内容摘要：东北地区作为国内花生的重要产区，同样也是玉米、大豆等品种主产区。2020/21年度玉米种植收益较为可观，农户扩种积极性明显提高，东北产区大豆、甜菜等品种改种玉米意愿增强。五一过后，东北各花生产区陆续开始播种，花生与玉米之间是否存在种植争地的问题备受市场关注。本次调研历时5天，途径扶余、昌图、阜新、北...
东北地区作为国内花生的重要产区，同样也是玉米、大豆等品种主产区。2020/21年度玉米种植收益较为可观，农户扩种积极性明显提高，东北产区大豆、甜菜等品种改种玉米意愿增强。五一过后，东北各花生产区陆续开始播种，花生与玉米之间是否存在种植争地的问题备受市场关注。本次调研历时5天，途径扶余、昌图、阜新、北镇等花生重点种植区域，与当地农户、合作社、贸易商进行了深入交流，对东北地区花生种植及贸易加工情况有了系统了解。
东北花生种植区域较为集中，主要分布在吉林省松原、白城，以及辽宁省昌图、阜新、义县等地。东北花生种植为一年一季，由于秋收后气温较低，故不存在花生与其他作物一年两季轮作情况。据调研，松原市扶余地区种植花生80万亩，预计新季花生种植面积维持稳定;铁岭市昌图县种植花生40万亩，当地多数农户都有30多年种植花生的经验，但相同地块反复种植导致花生产量逐年下降，成熟度也不断降低，当地政府鼓励农户隔年轮作(即一年种花生，一年种玉米/大豆等)，轮作地块补贴150元/亩，昌图县新季花生种植或有小幅减少;阜新市种植花生130-160万亩，当地耕地资源丰富，政府十分重视花生产业发展，未来有350万亩花生种植规划;锦州市北镇地区种植花生30万亩，近年来以平均每年2-3万亩速度扩张，当地贸易商预计新季花生有可能增种将近三分之一
东北花生产区土壤肥沃，气候适宜，花生饱果率较高，从吉林至辽西南下，气温越高水利条件越好，花生单产水平越高。松原扶余地区主流种植品种为308、9616、四粒红等，但四粒红在当地单产水平较低，种植面积呈逐年递减趋势，替代品种为东北308，主因其单产高，性价比优良，更受市场欢迎。据了解，扶余三井子镇308花生单产水平在400-500斤/亩。铁岭昌图及辽西地区主流种植品种为308、小日本、唐油等品种，阜新地区还有特色品种“小花生”，被当地政府视为三大重点发展产业之一。阜新地区虽温度适宜，但地下水位较低，正常年份亩产400-500斤，极端干旱年份单产可降至200斤以内。北镇地区主要种植308及唐油，单产水平较高，亩产600-700斤左右。
东北地区今年地租上涨明显，但种植及收获机械化较为普遍，人工成本较低。具体来看，今年扶余地租800-1000元/亩，阜新地租600-900元/亩，北镇地租400-600元/亩，若是自家土地则无费用，有井有电的地块租金会贵一些;各产区种子、化肥等物料成本平均在400-500元/亩，人工因地而异(北镇人工200元即可)。由于东北花生米粒型饱满、口感酥脆、常作为食用商品米销售，地区价格升水明显，且单产高成本低，东北农户种植收益明显优于鲁豫两地。据北镇贸易商粗略估算，当地花生种植收益可达20002500元/亩，增种意愿偏强。
二、东北地区花生贸易及加工情况
吉林、辽宁两省花生贸易商围绕主产区分布，以中小型贸易商为主。大型贸易商年贸易量可达10万吨以上，中小型贸易商年贸易量在2-3万吨左右，基本具备脱壳、筛选、分级等初加工能力，可完成基础油用原料勾兑任务。下游加工企业主要有扶余鲁花、阜新鲁花、盘锦益海等大型花生油压榨企业，由于东北居民更喜豆油，花生油主要销往内地及两广地区;食品加工企业呈现规模小而分散的特点，东北花生口感较好，整体食用占比较大。调研信息整理如下:
1.扶余市花生集散中心
当地集散中心有近百家花生购销部，贸易辐射范围覆盖黑龙江南部、吉林、辽宁北部、内蒙古赤峰等地，全年贸易量可达200万吨。当地运力充足，扶余至无锡运费240元，至长沙运费260元，秋季运力紧张时最多上调100元，扶余至两广地区可选择海运，运费300元左右，路程14-20天。此外，当地有大型冷链仓储项目在建，主要为周边杂粮杂豆产业服务，仓储费常温库吨月30元，低温库吨月40元。同时当地政府联合企业成立花生现货贸易平台，并计划对会员单位发放补贴。
2.扶余某贸易商
年贸易量2万吨，中等体量，主营品种9616/白沙，每年大致在10月1日前后开工收购新季花生，部分为农户直送。春节前库存3000-4000吨，属于往年同期偏高水平，统货陈米冷库过夏后价格与油料米相当，常温库折价更为明显，表皮颜色暗沉，口感变差。据反映，当地贸易商春节前或多或少均有囤货，主因低估农户余货量，年后供货充足，下游走货较慢，落价迅速，出现亏损。
3.铁岭某贸易商
库容2.5万吨，年贸易量3-4万吨。主收辽宁及内蒙花生，主营品种中东北308占比50%-60%，鲁花16/维花8/小日本15%-20%，四粒红占比10%-20%。其加工设备较为齐全，具备勾兑大型油厂原料的技术，油料米年供应量将近1万吨，商品米订单较分散，筛选设备每天可出货500-600吨。每年秋收后，10月1号前后开工，10月中旬可发往山东，10月底市场上货量最大。
4.阜新某农业集团
该集团下属国有粮食收储企业，具有130亩粮库，10-12万吨仓储能力，配备铁路专线。粮库内置风力循环系统，无需制冷降温，夏季高温期室温仍可控制在10-15℃。政府支持下，有花生贸易大规模扩张规划。据了解，阜新市政府对当地花生产业规划的具体目标为，花生种植面积由150万亩扩大至350万亩，单产水平由400斤提升至600斤“线。粮库内置风力循环系统，无需制冷降温，夏季高温期室温仍可控制在10-15℃。政府支持下，有花生贸易大规模扩张规划。据了解，阜新市政府对当地花生产业规划的具体目标为，花生种植面积由150万亩扩大至350万亩，单产水平由400斤提升至600斤，总产量由26万吨提高至108万吨，产值由18亿元增长至73亿元。
5.北镇某贸易商
库容2000吨，年贸易量1-2万吨，主营品种为东北308、唐油、小日本等，货源来自周边农户。具有初级加工全套设备，可勾兑油厂原料，油料米主要供应临近大型油厂，上一年度供货40-50车;商品米销至全国各地，主要为两广、福建、云南、山东等地。据了解，当地贸易商及农户均于节前囤货，贸易商库存少则1000吨，多达5000吨，均高于往年同期水平。此外，当地花生壳经加工粉碎呈颗粒状，用以燃烧或者喂养牲畜，每吨600元左右。
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